Ristorante Al Brindisi

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<<A Tavola con il colore del gusto>>
E' la passione per la qualità che ci fa superare questo traguardo, quello dei nostri primi 100 anni, durante i quali tre generazioni della famiglia Rossi hanno gestito il ristorante <<al Brindisi>> proponendo una cucina che affonda le radici nella tradizione Serenissima dei <<cicheti>> e che lo Chef rende attuale presentando i suoi piatti.

Altra tradizione che si rinnova è quella della cantina; da tipica osteria specializzata nei vini pugliesi (da cui antico nome <<Osteria al porto di Brindisi>>) a una selezione delle più pregiate produzioni vinicole d'Italia.

Passione quella enogastronomica che si abbina naturalmente all'arte figurativa, che da quest'anno troverà un suo spazio all'interno del ristorante presentando artisti dal mondo intero.